Nuestro restaurante, abierto al público en general, tiene capacidad para 125 personas. En la carta es posible encontrar todo tipo de productos del mar Cantábrico, adquiridos, exclusivamente, en la lonja de Cudillero, con lo cual garantizamos su calidad y su frescura.

 

 

EL RESTAURANTE

Contamos con comedor y bar-cafetería muy confortable donde podrá degustar exquisitas bebidas y alimentos ecológicos.

 

Entre nuestras especialidades destacamos el repollo relleno de marisco, el virrey a la espalda, la merluza "del pincho" y una amplia variedad de postres caseros.

 

También la fabada, el pitu de caleya y los mariscos son muestras representativas de la cocina local. En repostería, cabe sugerir arroz con leche, requesón, bullinas, franxuelos o «frixuelos» y dos productos felizmente recuperados: los antiguos suspiros, hoy denominados pixuetinos por su actual forma de pez, y el turrón de tabique.

 

 

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